营运经理高薪
- 兼职类别：大堂经理/领班
- 工资待遇：4000/月
- 兼职地区：长沙天心兼职
- 发布时间：2020-12-18 09:56:06.0
- 招聘单位：仪乐电子商务有限公司
- 职位描述
全面负责餐饮连锁营运体系的整体筹划、运营。团队建设及管理，包括但不限于：
1、熟悉店铺营运管理，包括服务流程制定、人员配置、培训沟通、人员考核、库存管理、成本控制等；
2、熟悉后厨设备以及作业流程，制定营业管理规范性工作制度；
3、搭建稳定高效的营运团队，并协助新店开业和招聘工作，培养人才，增加人员储备；
4、带领团队，完成店铺营运指标，保证门店的销售额和毛利率的达成；
5、确保门店运营的各项安全保证的落实，包括但不限于食品安全及消防安全、人员安全等；
6、负责监督和跟进顾客投诉的处理结果，保证顾客满意度。
【任职资格】
1、3年以上对品牌连锁餐饮运营管理实战经验；
2、对餐饮门店营建、筹备、培训、开店、督导等具备良好的实战经验；
3、具备经营收益的测算、成本核算方面的能力和经验；
4、优秀的团队建设及管控能力、事业心强；
5、有过烘焙类连锁门店运营经验、接触过5s管理模式的搭建与落地的优先。
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